Дети Октября (Октоберфест)

Дети Октября (Октоберфест)

автор: podorozhiss.narod.ru

Ну не хочу туда идти, и все. Не понимаю, почему нужно веселиться всем миром, не люблю пьяной толпы, вообще не воспринимаю…

Электричка, проходящая мимо станции Хакер-брюке, подбирает стекающийся народ с окрестных деревень и микрорайонов, уплотняя внутреннее пространство цветастым ситцем и кожаными штанишками. На самой станции весь этот текстиль с кожей выплевывается наружу, мерно, как при брожении в бутылке, поднимается на мост и течет, пенясь, на главный балаган года – Октоберфест.

Бабушки-женщины-девочки ряжены в белые блузочки с рюшами, игриво обнажающими принадлежность к женскому полу, независимо от состояния кожи и тела; поверх все это крючками и замками запирается в девственный сарафан, либо подобие жилета-лифа с юбкой. Платочки, кулоны, носочки, сумочки с эдельвейсами дополняют гарнитур. Практически каждая баварская дамочка имеет в арсенале этот атрибут причастности к многовековым традициям.

С мальчиками-мужчинами-дедушками тоже все в порядке: кожаные штанишки на лямках (варианты возможны разные- шорты, бриджи, брюки независимо от возраста) с тиснением, белые или в клетку рубашки с эдельвейсами; при большей заботе – альпийская шляпа и гетры, ну и сумочки тоже.

Еще издали со многих возвышений города можно разглядеть если не конструкции тентов, то по крайней мере, вышки аттракционов, установленных на ярмарке.

Если места в тентах не зарезервивованы (а обычно это делается за год, и не всегда можно попасть в нужную дату – то рано, то уже поздно), но хочется испытать на себе все тяготы коллективного потребления пива, лучше приходить к часам десяти утра, когда в тенты пускают всех подряд. Как? – спросите вы - 10 утра и уже пьян? А что делать? Да и иногда можно…

В выходные с утра на ярмарку едет разный люд – как молодежь, так и семейные люди с детьми. Ведь не пивом единым… По краям тентов, тянущихся несколькими рядами от матушки-Баварии (кстати, весьма органичный постамент, и лев в тему), ютятся небольшие палатки, а также рядом в изобилии качели-карусели от старообрядных до новейших головокружительных.

Пряники с тематикой “Ich liebe du”(потом поясню, в чем дело), мягкие игрушки, сувениры, жаренные орешки, тиры, закусочные; лодочки-качели, колесо обозрения, вертушки, «цепочки» – почти как в старое время.

По всей территории запах пива с добавками жареной снеди смешивается с коричным и можно придумать, что тебе лет 7 и у тебя все еще впереди…

Думается, «поводить козла» с утреца-спозаранку идея люкс: везде пустят и везде нальют-накормят. Можно без излишних трудов посмотреть убранства тентов и иметь представление, куда стоит наведываться в следующий раз. На самом деле скажу по секрету, что тенты – это уже не совсем тенты. Это фанерные домики (и нам уже не страшен серый волк), некоторые из которых способны уместить до 6 000 человек. То есть небольшие крытые стадионы. При этом каждый из них костюмирован-декорирован с тщательной мыслию передать постояльцам дух пивного дома. В некоторых интерьерах могут даже присутствовать портреты наследных хозяев, в рамочках и с ленточками.

Собственно, тенты ставить на Октоберфесте разрешено только пивоварням, располагающимся в черте города. Это не нравится «неместным», которые тоже не прочь порекламировать себя на весь мир, но пока не суждено... Поэтому на празднике видны отовсюду вышки самых крупных гигантов: Lowenbrau, Paulaner; HB ограничивается огромным тентом; все остальные на порядок меньше и ниже. Тем не менее, нигде места не пустуют и на вопрос «Какое пиво порекомендуете?» баварцы неизменно кривятся и пожимая плечами, комментируют – у нас в Баварии все пиво хорошее.

А раз хорошее, то и съезжаются на две недели в Мюнхен люди со всего мира испить живой воды и оторваться по полной катушке. Пиво в праздник подают специальное – в основном повышенной крепости, которая может доходить до 12 градусов. Подают исключительно масами – литровыми кружками. А главное – подают с утра! Наливают пиво из настоящих деревянных бочек.

Часам к одиннадцати утра на ярмарку подтягиваются нарядные повозки пивных домов, запряженные холеными тяжеловозами. На каждой – несколько десятков бочек с эмблемой пивоварни. Да нет конечно, бочки уже давно возят грузовиками, незаметно шуршащими у задних входов. Но как приятно подумать, что здесь может быть не бутафория...

В это время все еще можно болтаться по тентам и устраивать себе праздник жизни. Пиво уже давно льется рекой. Единственная разница – что все еще не играет музыка. Сказать к слову, разница существенная – ибо полное ощущение балагана на все сто можно получить лишь с того момента, когда оркестр уже разогрелся и прокричал первую речевку речитативом с последующим гимном “Ein Prosit”:
Ein Prosit, Ein Prosit, der gemiitlichkeit
Ein Prosit, Ein Prosit, der gemiitlichkeit
Eins, zwei, Drei g''suffa!
Zicke, zacke, zicke, zacke, hoi, hoi, hoi,
Zicke, zacke, zicke, zacke, hoi, hoi, hoi,
Prosit!
Но для того, чтобы это случилось, нужно подождать у статуи Баварии и встретить торжественное шествие оркестров пивоварен, слепящих начищенной медью, под марши подкидывая альпийские шапочки и размахивая платочками. Все. Праздник начался.

С 12.00 за стол в тенте посадят лишь в том случае, если на резервацию опаздывают и клятвенно пообещаешь, что выпьешь только масу и уберешься восвояси. Поэтому все еще можно и нужно перемещаться от кружки к кружке, заодно разведывая, где веселее.

С этого времени начинается настоящий фест. Не все выдерживают наполения живительным напитком, и время времени влага, переполняя человеческие существа, вырывается наружу. Картина Босха или Брейгеля «приплыли» при разглядывании с лупой. Поэтому полы в тентах заботливо посыпаны стружкой, а асфальт изобилует мелким гравием. Далее все по плану...
А план такой, что если хотите сполна испытать все прелести возлияний и традиционных ритуалов, оставайтесь в тентах... Или приезжайте часам к пяти снова.

...Солнце садится, обдавая золотой пылью покрытия шатров и нарядные разноцветные костюмы посетителей. При приближении к черному постаменту Баварии появляются тела, либо вяло дышащие на зеленой лужайке холма, либо иступленно вспоминающие ближайших родственников в наклонном положении. Тут же отстраненно наблюдающие работники скорой помощи, тут же охранники правопорядка, с изрядно раскрасневшимися физиономиями. Если утром у правоохранительных органов кожаные перчатки с уплотнителями были в специально отведенных для оных боковых карманах, к вечеру они уже на местах – то есть на руках. Ребята, к слову, не щуплого сложения.

Определенная часть гуляющих уже не ходит ровно и даже не в состоянии стоять: то тут, то там у тентов молодые люди, девушки в том числе, неспособные поднять головы. Запах истекающих человеческих отходов, сочащихся из-под гравия, все более отчетлив у выходов.

В самих тентах непередаваемый шум, влажный воздух, насыщенный пивными парами, дымкой застилает глаза,... а пиво все также льется из бочек, не давая возможности некоторым сделать выбор.

Традиция пивного праздника давняя, берет начало с 1810, когда король Людвиг Первый Баварский вел под венец принцессу Терезу. В этот день он устроил большое народное гуляние на поле у Мюнхена (позже именнованного в Терезы же честь - die Theresienwiese, или теперь просто die Wiesn), сопровождаемое также скачками. Хотя скачки не прижились, все остальное стало с легкой руки Короля Людвига ежегодной традицией. Вначале все же это была сельскохозяйственная ярмарка, которая позже переросла в праздник пива. Фестиваль проходит как всегда, на огромном поле в тридцать гектаров, в черте Мюнхена. Поле остается незастроенным и по сей день - учитывая факт, что ближайшая остановка метро следует за центральным Хаубанхофом, - можно представить, как дорожат баварцы этим праздником.

Каждый год в течение 16-18 дней Мюнхен принимает до семи миллионов туристов, стремящихся познать культуру пивных традиций Баварии. Как ни странно, полуторамиллионному городу это по силам. Правда, цены в отелях в этот период (впрочем, как и в период проведения выставок), поднимаются практически в два раза. Но что удивительно, в транспорте нет непомерной давки и все как-то равномерно распределяются по различным направлениям. Думается, это четкое немецкое мышление и точные математические подсчеты одновременно с умелым управлением очередей позволяют мюнхенцам совершать невозможное. У итальянцев это как-то почему-то не получается.

Но вернемся к празднику жизни... Вечерний моцион (дневной, впрочем, примерно тот же, только отличается количеством выпитого) банальным взглядом можно разбить на несколько стадий:
1. Все хотят выпить и поесть, настроены очень позитивно, но стесняются делать многое, что ожидают сделать. Все сидят, речевки оркестра повторяются в массах достаточно вяло. На этой стадии заказывается еда и пьется первая маса.
2. Жизнь налаживается. Все смотрят по сторонам, приглядываются друг к другу и активно подпевают артистам.
3. Количество выпитого уже позволяет взгромоздиться на лавки, большинство уже не ест, а только пьет, активно передвигаясь от стола к столу (или вернее, от лавки к лавке) и заводя знакомства. Речевки подхватываются с полуслова и перемежаются звоном бокалов.
4. Если лавок мало, можно танцевать на столах. Все люди – братья. Зал уже не только выучил речевки, но поет все песни хором.
5. Беспредел.

Говорят, что в давние времена на Октоберфест полагались большие надежды: здесь одинокие сердца находили друг друга. Вот и на ярмарке продают коричные пряники в виде сердца, которые мужчины дарили и дарят своим избранницам. Еще традиционно дарились красные розы. И сейчас дарятся.

«Кто знает, может и ты здесь встретишь свою судьбу» - сказали мне, несмотря на то, что я ее уже встретила... Однако судьба может сыграть злую шутку: девушка нетрадиционной ориентации, которая почти может годиться мне в дочери, и дядечка, который почти может годиться мне в отцы. «Хочешь, я куплю тебе рога» - лучше бы ты своей жене их купил...

Так как в тенты не пускают без резервации, молодежь стремиться улучшить момент и проскользнуть в двери запасного выхода. Вдруг среди знакомых лиц проступают почти детские, с слабо воспринимающими объективную реальность глазами. Здесь разрешено пить пиво с 16 лет.

В конце, когда уже пора расходиться, кто-то может обнаружить себя в объятиях незнаком(ки)ца, страстно целующимися. Но это так, между прочим – извините, забылись...Можно напороться на мордобой, когда по пять человек с каждой стороны придерживают непонимающие стороны. Здесь уже наготове кожаные спецперчатки охранников. Могут вырубить. Но это нечасто. Можно увидеть молодежь-подростков, мирно поющих, а потом ни с того, ни с сего начинающих тупо лупить ногами по лавкам, но ровно через пару минут снова мирно пошатывающихся в сторону выхода.

После веселья в шатрах многие плавно отползают в сторону каруселей. Кто-то не всегда выдерживает гравитационной нагрузки. Кто-то делится самыми яркими впечатлениями: однажды наблюдали «брызги шампанского» на свои головы с высоты кружащейся карусели.
По дороге то тут, то там валяются полуживые люди, в ожидании, что кто-то их заберет. Главное, чтоб не захлебнулись. Но медики работают четко: можно увидеть тележки, заботливо прикрытые клеенкой, спешащие к выходу. Никто не удивляется: надо уметь себя контролировать... На задних дворах уже нет места битым масам.

В общем, праздник удался: все составляющие налицо.

Looo-wenbraaaaa-u... устало рычит лев на крыше тента, вынужденно заливая в пасть очередную масу.